Krēmveida medus ir viegls, gaisīgs, vijīgs un salds. Pircēji šo medu par putotu medu. Šāda medus iegūšanas process ir aprakstāms ar vienu vārdu - maisīšana. Medus tiek liets tam speciāli paredzētā iekārtā, kas to aptuveni 3-4 diennaktis maisa. Tādejādi tiek izjaukts medus kristāls un medus struktūra kļūst krēmīga.